Geröstete Kichererbsen

Kichererbse

Thunfisch-Mango-Ceviche

Mango | Thunfisch

Gebackene Zitronen-Thymian-Kartoffeln

Kartoffeln | Thymian | Zitrone

Sellerie-Kresse-Suppe mit pochiertem Wachtelei

Senf? Senf!

Gebrannte Lebkuchen-Mandeln

gebrannte Mandel

Linsen-Spinat-Gratin mit Granatapfel

Granatapfel | Spinat

Moutabel – Syrische Auberginencreme

Aubergine | Granatapfel

Nachgekocht: Räucherforellentatar

Forelle | Tatar

Orientalischer Linsensalat

Mittwochs-Frühstück: Shakshuka im Glas

Dill-Kürbis-Pesto

Pesto