Zum 31. – Mensch und Brotzeit, eine Frage des Geschlechts?

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Habe die Ehre! Ich will hier und jetzt ja gar nicht über irgendwelche abgedroschenen “guten Vorsätze” schreiben aber ein Anfang muss ja irgendwie gemacht werden. Ein guter Vorsatz ist sie aber natürlich schon, meine eigene Kolumne/Glosse, die Entwicklung wird man sehen, hier auf rockthekitchen!. Schließlich …

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Taverne Mykonos Nürnberg

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Wer sich öfter hierher auf rockthekitchen! verirrt, dem ist bestimmt meine klitzekleine Schwäche für die griechische Küche nicht entgangen. Wenn nicht, möchte ich hier und jetzt mit Nachdruck darauf hinweisen und auch gleichzeitg einmal erklären, wie es dazu überhaupt gekommen ist. “Beim Griechen” war ja sicher …

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Jahresumschau 2014/15

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Herzlich willkommen im neuen Jahr und ein (etwas verspätetes) gesundes und gutes selbiges! “Umschau” – richtig gelesen. Nein, nicht die von der Apotheke nebenan, sondern der Blog-Jahres-Rück-und-Ausblick. Bei der Post-Durchsicht des vergangenen Jahres fällt auf, dass 2014 anscheinend recht kurz war?! Die Anzahl der Beiträge passt irgendwie nicht so …

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Kokos-Ananas-Schneebällchen

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Noch dreimal schlafen … dann ist Weihnachten! Und immer noch gibt es hier auf dem Blog kein einziges weihnachtliches Rezept. Schon im letzten Jahr sind Plätzchen und Co. einem ziemlich tollen Urlaub zum Opfer gefallen – deswegen wird es nun allerhöchste Zeit für ein passendes …

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Auberginenpesto – sponsored by edeka

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Wie jedes Jahr beschleunigt sich die Zeit zum Ende hin immer mehr und man selbst kommt fast nicht mehr mit. Vielleicht bleibt die Zeit aber auch wie sie ist und man selbst befindet sich in einer Art Raumschiff (mit Leidensgenossen) welches sich immer schneller auf …

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Lebkuchentest 2014

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Ich liebe Lebkuchen. Gute gekaufte oder am liebsten selbstgebackene Lebkuchen.  Seit einigen Wochen kommt man an diesem Thema eh nicht mehr vorbei – egal ob im Supermarkt, beim Bäcker, oder in den verschiedenen Online-Shops. Aber was sind eigentlich gute Lebkuchen? Die Auswahl ist riesig und …

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Stijl DesignMarkt Nürnberg

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Schöne und kreative Dinge sind ja grundsätzlich erwähnenswert. So habe ich mich heute aus der Küche auf den Stijl DesignMarkt nach Nürnberg bewegt. Hier gibts Designprodukte und Handgemachtes wie z.B. Klamotten, Papeterie, Schmuck und Möbel von jungen Designern, Kreativen und Labels aus ganz Deutschland. Solltet …

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Peanut butter cups

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Vor einiger Zeit brachte eine Arbeitskollegin kleine, leuchtend orange verpackte Süssigkeiten aus dem Las Vegas-Urlaub mit. Ohne mein Faible für Erdnusscreme zu kennen, traf sie mit den Peanut-Butter-Cups total ins Schwarze. Seit dem ersten Bissen bin ich restlos begeistert, ich könnte mir die Dinger locker …

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Istanbul, Teil 1

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Seit weit über 2000 Jahren als einzige Stadt auf zwei Kontinenten mit mittlerweile mehr als 15 Millionen Einwohner, vielfältigen kulturellen und natürlich auch kulinarischen Einflüssen – das ist Istanbul. Höchste Zeit also für rockthekitchen! auch mal vorbeizuschauen. Außerdem gibt es von Nürnberg einen Direktflug nach …

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Lütticher Waffeln 2.0

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Als ich vor einigen Tagen bei wunderschönem Herbstwetter im Sonnenlicht meine persönliche Variante der Lütticher Waffeln zubereitete, war das doch ein kleines bisschen merkwürdig. Warme Waffeln schmecken doch am besten, wenn man von der warmen Couch durch das schützende Fenster auf kühleres und ungemütliches Wetter …

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