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Vietnamesische Nudeln

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Vietnamesische Nudeln

Ach ja, zum Essen gabs heute natürlich auch was … Hätte ich jetzt vor lauter Marmelade fast vergessen!  …

Tequila Sunrise Marmelade

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Tequila Sunrise Marmelade

Hab mich heute beim Marmeladenkochen von einem Longdrink inspirieren lassen. Tequila Sunrise-Marmelade … Die Zutaten wie beim Original-Drink: Orange, Grenadine, Zitrone und natürlich … Tequila! Ich finde das Ergebnis ist optisch schon mal sehr gut gelungen, der obligatorische Geschmackstest folgt in den nächsten Tagen!  …

Makkaroniauflauf

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Makkaroniauflauf

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Bärlauchquark

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Bärlauchquark

Heute gabs zum Frühstück einen leckeren Bärlauch-Aufstrich …  …

Toskanische Reistörtchen

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Toskanische Reistörtchen

Heute hatte ich seit langer Zeit mal wieder Lust auf Backen. Nach langem Überlegen habe ich mich für toskanische Reistörtchen, Budini di riso, entschieden. Die Kombination von knusprigen Mürbteig und Milchreis hat mich einfach neugierig gemacht. Man braucht zwar ein kleines bißchen Geduld, aber das Ergebnis hat mich wirklich überzeugt … sehr lecker.  …

Gefüllte Weinblätter

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Gefüllte Weinblätter

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