Burrata

Basilikum | Burrata | Käse | Tomate

Spinatquiche mit Camembert und getrockneten Tomaten

Käse | Mürbteig | Spinat | Tomate

Spaghetti mit Parmaschinken, Sardellen und Kapern

Kapern | Parmaschinken | Sardellen | Spaghetti

Pizza Spinaci mit Büffelmozzarella, Feta und Ei

Büffelmozzarella | Ei | Feta | Pizza | Spinat

Gebackene und gefüllte Ofenkartoffel mit Rucola-Walnuss-Pesto und Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln | Kartoffeln | Pesto | Rucola | Schmand | Walnuß

Rucola-Knödel auf Paprika-Oliven-Sugo

Kapern | Oliven | Paprika | Rucola

Risotto mit geröstetem Radicchio und Erdbeeren

Erdbeeren | Radiccio

Erbsen-Crostini mit Dill und Feta

Crostini | Dill | Erbsen | Feta

Bärlauchspätzle auf Bordeaux-Parmesan-Creme mit Röstzwiebeln

Bärlauch | Spätzle

Rucola-Ricotta-Risotto mit Pinienkernen

Ricotta | Risotto | Rucola

Quattro formaggi-Bällchen

Feta | Parmesan | Quattro formaggi | Roquefort | Ziegenkäse

Südtiroler Spinatknödel

Knödel | Spinat