Rhabarber-Sirup

Rhabarber | Siru

Waldmeistersirup

Sirup | Waldmeister

Tarte Tatin mit Cidre-Calvados-Zabaione

Äpfel | Mürbteig | Tarte

Ragù alla Bolognese – mal anders…

Bolognese | Pasta | Pimenton de la Vera | Rindfleisch | Tatar

Weinblättertarte

Pinienkerne | Weinblätter

Tonkabohnen-Vanille-Sirup

Siru

Karamellisierte Balsamico-Zwiebeln

Balsamicoessig | Zwiebel

Tortilla de patatas mit Spinat

Tortilla

Zucchini-Walnuss-Brot

Zucchini

Skrei auf Ingwer-Curry-Linsen mit Vitelotten

Brunnenkresse | Curry | Kartoffeln | Linsen | Skrei | Vitelotte

Orangen-Mandel-Kuchen

Mandeln | Orange

Geröstete Kichererbsen

Kichererbse