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Ziegenkäse in Pecannusshülle

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Es wird wieder gegrillt … Bei diesen Temperaturen muß die Nahrungsaufnahme einfach im Freien stattfinden! Als kleine Vorspeise gab es an diesem heißen Tag Ziegenfrischkäsetaler in Pecannusshülle mit Honig und Lavendel. Einfach perfekt, denn die Päckchen lassen sich super vorbereiten und werden dann in Alufolie etwa 5 Minuten auf dem heißen Rost gegrillt. Der Käse ist dann innen schön cremig-weich und schmeckt in dieser Kombination für mich einfach nur göttlich. Wie Urlaub in der Provence … :-)

Ziegenkäse in Pecannusshülle