Alle Jahre wieder …

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten und Pesto Rosso

Pasta | Pesto | Tagliatelle | Tomate

Getrocknete und marinierte Kirschtomaten

Antipasti | Tomate

Kohlrabi-Brokkoli-Lasagne mit Gorgonzola

Brokkoli | Gorgonzola | Kohlrabi | Lasagne

Burrata

Basilikum | Burrata | Käse | Tomate

Spaghetti mit Parmaschinken, Sardellen und Kapern

Kapern | Parmaschinken | Sardellen | Spaghetti

Pizza Spinaci mit Büffelmozzarella, Feta und Ei

Büffelmozzarella | Ei | Feta | Pizza | Spinat

Risotto mit geröstetem Radicchio und Erdbeeren

Erdbeeren | Radiccio

Ragù alla Bolognese – mal anders…

Bolognese | Pasta | Pimenton de la Vera | Rindfleisch | Tatar

Rucola-Ricotta-Risotto mit Pinienkernen

Ricotta | Risotto | Rucola

Nachgebacken: Panforte di Siena

Kakao | Mandeln | Nüsse | Orangeat | Zitronat

Nachgekocht: Blumenkohl-Bolognese-Lasagne