Gyozas – japanische Teigtaschen mit Rotkohl

Kohl | Teigtaschen | Vorspeise

Gebratene Hähnchenbrust auf Borlottibohnenpüree, Salbeichips und Trüffelöl

Bohnen | Hähnchenbrust | Salbei | Trüffelöl

Kürbis-Kokos-Suppe mit Thaicurry-Hackbällchen und knusprigem Thai-Basilikum

Kokos | Kürbis | Suppe | Thai

Zwetschgen-Ingwer-Ketchup

Ketchup | Pflaumen | Zwetschge

Kohlrabi-Brokkoli-Lasagne mit Gorgonzola

Zucchini-Tarte Tatin mit Parmesan und Ziegenkäse

Knoblauch | Parmesan | Tarte Tatin | Thymian | Ziegenkäse | Zucchini

Salbei-Tagliatelle

Bärlauch-Tagliatelle mit Ragout Bianco

Bärlauch | Bolognese | Nudeln | Pasta | Ragout | Tagliatelle

Pasta mit Babyspinat und Gorgonzola

Gorgonzola | italienisch | Pasta | Spinat

Pizza (teig)!

Champignons | Käse | Pizza | Pizzateig | Salami | Schinke

Kürbiskern-Grissini

Brot | Grissini | Kürbiskerne | Kürbisöl | Mehl | Teig

Vitello Tonnato

Artischocken | Kapern | Kapernäpfel | Portulak | Sardellen | Thunfisch