Tag Archive: Hefeteig

Kartoffel-Schmand-Pizza

Juli 24, 2010 8:36 pmPublished by 1 Comment

Heute keine Sardellen aber dafür wieder Hefeteig! Auf dem tollen Food-Blog von Steph von Kleiner Kuriositätenladen habe ich gestern dieses wunderbar einfache und sehr leckere Rezept entdeckt. Da ich von selbstgemachter Pizza eigentlich nie genug kriegen kann habe ich mich sofort voller Vorfreude und großem Hunger an die „Kneterei“ gemacht … Das Rezept wurde lediglich leicht abgeändert da ich keinen Pancetta im Kühlschrank hatte, was... Artikel ansehen

Pissaladière

Juli 22, 2010 8:44 pmPublished by Leave your thoughts

Sardellen rocken, hab ich das eigentlich schon mal erwähnt? Mein Freund und ich sind wahre Fans dieser kleinen Aroma-Spender und entwickeln eine gewisse Nervosität wenn der Sardellen-Vorrat im Kühlschrank zu Neige geht. ;-) Nachschub muß her … Da die Tapenade gestern schnell verputzt war muß auch dafür adäquater Ersatz her und zwar in Form einer Pissaladière. Dieser saftige Zwiebel-Sardellen-Kuchen ist die südfranzösische Antwort auf Pizza... Artikel ansehen