Tomaten-Lavendel Tarte Tatin

Lavendel | Oliven | Tarte Tatin | Tomate

Burrata

Basilikum | Burrata | Käse | Tomate

Spinatquiche mit Camembert und getrockneten Tomaten

Käse | Mürbteig | Spinat | Tomate

Rote-Linsen-Daal mit Kardamom-Fladenbrot

Daal | Fladenbrot | Kardamom | Kokosmilch | Koriander | Linse

Limetten-Thunfisch-Aioli

Aioli | Limette | Thunfisch

Spaghetti mit Parmaschinken, Sardellen und Kapern

Kapern | Parmaschinken | Sardellen | Spaghetti

Pizza Spinaci mit Büffelmozzarella, Feta und Ei

Büffelmozzarella | Ei | Feta | Pizza | Spinat

Sushi – gekugelt statt gerollt

Ingwer | Lachs | Sojasauce | Sushi | Wasabi

Spanischer Eiersalat mit Chorizo, Serranoschinken und Pimenton de la vera-Mayonnaise

Chorizo | Eier | Kapern | Mayonnaise | Oliven | Serranoschinke

Tarte Tatin mit Cidre-Calvados-Zabaione

Äpfel | Mürbteig | Tarte

Risotto mit geröstetem Radicchio und Erdbeeren

Erdbeeren | Radiccio

Ragù alla Bolognese – mal anders…

Bolognese | Pasta | Pimenton de la Vera | Rindfleisch | Tatar