Gebratener Feta auf Honig-Linsen und gegrilltem Radiccio

Feta | Honig | Linsen | Radiccio

Rucola-Knödel auf Paprika-Oliven-Sugo

Kapern | Oliven | Paprika | Rucola

Ingwer-Poularde mit Feigen und Zitronengras

Feigen | Ingwer | Poularde | Zitronengra

Risotto mit geröstetem Radicchio und Erdbeeren

Erdbeeren | Radiccio

Ragù alla Bolognese – mal anders…

Bolognese | Pasta | Pimenton de la Vera | Rindfleisch | Tatar

Bärlauchspätzle auf Bordeaux-Parmesan-Creme mit Röstzwiebeln

Bärlauch | Spätzle

Weinblättertarte

Pinienkerne | Weinblätter

Rucola-Ricotta-Risotto mit Pinienkernen

Ricotta | Risotto | Rucola

Wiener Schnitzel in neuen Gewändern

Kalbfleisch | Pinienkerne | Pistazien | Schnitzel

Rote-Bete-Cupcakes mit Kartoffel-Creamcheese-Frosting

Cupcakes | Kartoffeln | Rote Bete

Tortilla de patatas mit Spinat

Tortilla

Skrei auf Ingwer-Curry-Linsen mit Vitelotten

Brunnenkresse | Curry | Kartoffeln | Linsen | Skrei | Vitelotte