Spanischer Eiersalat mit Chorizo, Serranoschinken und Pimenton de la vera-Mayonnaise

Chorizo | Eier | Kapern | Mayonnaise | Oliven | Serranoschinke

Ingwer-Poularde mit Feigen und Zitronengras

Feigen | Ingwer | Poularde | Zitronengra

Ragù alla Bolognese – mal anders…

Bolognese | Pasta | Pimenton de la Vera | Rindfleisch | Tatar

Weinblättertarte

Pinienkerne | Weinblätter

Wiener Schnitzel in neuen Gewändern

Kalbfleisch | Pinienkerne | Pistazien | Schnitzel

Kichererbsen-Kritharaki-Salat mit Serranoschinken

Kichererbsen | Serranoschinke

Rosenkohl-Hackfleisch-Tarte

Feigen-Gorgonzola-Pizzetten

Blätterteig | Feigen | Gorgonzola | Parmaschinken | Rucola

Hokkaidokürbis gefüllt

Kürbi

Asiatische Hackbällchen in Kokos-Spinat-Sauce

Kokosmilch | Rinderhack | Spinat

Glasnudelsalat mit Rind

Glasnudel

Beefburger mit Senfsauce

Avocado | Burger