Linguine mit Wirsing, Safran und Chorizo-Chips

Chorizo | Pasta | Safran | Wirsing

Rote-Bete-Ravioli mit Meerrettich-Mohnbutter

Ingwer | Meerrettich | Mohn | Ravioli | Rote Bete

Straccetti mit Kapern und Pinienkernen

Kapern | Parmes | Pinienkerne | Rinderfilet

Salsiccia-Burger mit Pancetta, Parmesan, Balsamico-Zwiebeln und Basilikum-Mayo

Balsamicoessig | Burger | Ketchup | Majo | Pancetta | Parmesan | Pommes | Rucola | Salsiccia | Zucchini

Gefüllte Paprikaschoten, nach italienischer Art

Artischocken | Kapern | Oliven | Paprika | Parmesan | Sardellen | Tomate

Tagliatelle mit Radicchio-Pancetta-Sauce und Safran

Pancetta | Radicchio | Safran | Tagliatelle

Briam

Inside-out Sushi mit Avocado, Parmaschinken und getrockneten Tomaten

Avocado | getrocknete Tomaten | Inside-out | Nori | Parmaschinken | Reis | Sesam | Sushi | Wasabi

Ziegenkäsetarte mit karamellisiertem Knoblauch

Knoblauch | Tarte | Ziegenkäse

Asia-Graved-Lachs mit Koriander-Gin und Ingwer

Gin | Ingwer | Koriander | Lach

Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Thymian

Brot | Ciabatta | getrocknete Tomaten | Thymia

Grüner Spargelsalat mit Sesamöl-Vinaigrette und Nori-Sesam-Topping

Nori | Sesam | Spargel