Arni Yuvetsi: Gebratene Lammkeule mit Kritharaki-Nudeln

Kritharaki | Lamm

Bärlauchpesto

Bärlauch | Parmesan | Pasta | Pesto

Zucchini-Carpaccio mit Pistazienöl

Parmesan | Pinienkerne | Pistazienöl | Tomaten | Zucchini

Vollkorn-Tagliatelle mit cremiger Spinat-Ricotta-Sauce

Parmesan | Ricotta | Spinat | Tagliatelle

Boeuf Bourguignon

Beouf Bourguignon | Fleisch | Rotwei

Spinat-Ricotta-Wan-Tans auf Paprikasugo und Pinienkernen

Paprikasugo | Pinienkerne | Rucola | Spinat | Wan Ta

Rote Linsen-Spinat-Tarte mit Feta

Feta | Linsen | Parmesan | Spinat

Asia-Bolognese auf Reisbandnudeln

Kabeljau-Sauerampfer-Strudel auf cremigem Riesling-Speck-Kraut

Creme Double | Kabeljau | Speck-Sauerkraut

Udon-Hühnersuppe mit Zitronengras, Ingwer und Koriander

Ingwer | Koriander

Fakes, griechische Linsensuppe

Knoblauch | Linsen | Oregano | Zimt

Entenbrust a la Orange mit Rucola, Kapernäpfel und Pinienkernen

Ente | Kapernäpfel | Pinienkerne