Bratkartoffel-Speck-Tarte

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Schon fast Dezember und noch immer herrscht hier im Blog keine richtige Weihnachts- und Winterstimmung. Die diesjährige Weihnachtsbäckerei steckt im Gegensatz zum Vorjahr noch in den Kinderschuhen und kommt erst ganz langsam in die Gänge. Gekocht und gegessen wird zum Glück aber trotzdem täglich, im …

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Gebackene und gefüllte Ofenkartoffel mit Rucola-Walnuss-Pesto und Frühlingszwiebeln

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Passend zum Mai-Blogevent des Gärtnerblogs gibts im Hause rock the kitchen! ein tolles vegetarisches Gericht mit … Frühlingszwiebeln! Eine gebackene, gefüllte UND überbackene Ofenkartoffel mit einer aromatischen Füllung aus Schmand, Rucola-Walnuß-Pesto, Knoblauch, Parmesan und Frühlings- zwiebeln – mit Salat das perfekte Mahl an einem sonnigen und warmen …

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Ofenkartoffeln mit Rote-Bete-Schmand

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Taraaa, heute ist es soweit! Nein, nicht schon wieder ein Rezept mit Linsen … Premiere für die Rote Bete! Rote Bete ist eigentlich nicht mein Lieblingsgemüse und ist bei mir sozusagen schon fast in Vergessenheit geraten. Zu Unrecht wie ich heute festgestellt habe, in Zukunft werde ich …

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