Tag Archive: Nori

Inside-out Sushi mit Avocado, Parmaschinken und getrockneten Tomaten

Juli 26, 2012 10:55 pmPublished by 6 Comments

Endlich ist es mal wieder soweit: Sushi-Time! Wenn das Quecksilber steigt und das Thermometer Temperaturen jenseits der 25 Grad präsentiert, ist die Lust auf Sushi schier ungebremst – als figurfreundliche und kühle Alternative zu ausgedehnten Grillabenden.Wer sich jetzt da noch über das Wetter beschwert … Damit sich auch für daheimgebliebene Stiefel-Fans hoffentlich das entsprechendes Urlaubsfeeling einstellt, wandern die Reisröllchen zur... Artikel ansehen

Grüner Spargelsalat mit Sesamöl-Vinaigrette und Nori-Sesam-Topping

Mai 28, 2012 8:04 pmPublished by 6 Comments

Auch wenn es vielleicht auf den ersten Blick nicht danach aussieht aber ich habe meinen Lieblings-Spargelsalat endlich gefunden. Schuld daran ist natürlich wieder jemand anderes – genauer gesagt Bettina Matthaei. In ihrem tollen Buch „Vegetarisch vom Feinsten“ von GU habe ich zum Glück diese tolle asiatische Version eines grünen Spargelsalates entdeckt. Und wie so oft, wenn ich ein Kochbuch aufschlage –... Artikel ansehen