Tag Archive: Hummus

Halloumi-Burger

Halloumi-Burger mit Hummus, Grillgemüse und Röstzwiebeln

Januar 10, 2013 11:10 amPublished by 4 Comments

Seit meinem Salsiccia-Burger bin ich ein absoluter Fan von selfmade Burgern – und seit ich weiß wie einfach die Sache mit den selbstgemachten Burger-Buns ist, ist es sowieso um mich geschehen. Leider viel zu selten, da es doch etwas zeit- und pfannenaufwendig ist, die ganzen einzelnen Burgerkomponenten zu fabrizieren. So ein Burger ist aber trotz oder gerade wegen des ganzen... Artikel ansehen

Falafel mit Avocado-Hummus

August 14, 2011 11:04 pmPublished by 19 Comments

Fast nichts macht mir so viel Freude wie das Schwelgen in kulinarischen Erinnerungen … Außer, das Essen an sich natürlich. Kulinarische Erinnerungen sind aber natürlich auch ein gefährliches Gebiet, da sich rückblickend die Geschmacksnerven subjektiv an den Aufenthaltsort anpassen. Soll heißen: Gefällt es mir im Urlaub, schmeckt auch meistens das Essen. Keine Panik, ich war weder im Urlaub noch habe ich mich an... Artikel ansehen