Linguine mit Wirsing, Safran und Chorizo-Chips

Chorizo | Pasta | Safran | Wirsing

Rote-Bete-Ravioli mit Meerrettich-Mohnbutter

Ingwer | Meerrettich | Mohn | Ravioli | Rote Bete

Straccetti mit Kapern und Pinienkernen

Kapern | Parmes | Pinienkerne | Rinderfilet

Salsiccia-Burger mit Pancetta, Parmesan, Balsamico-Zwiebeln und Basilikum-Mayo

Balsamicoessig | Burger | Ketchup | Majo | Pancetta | Parmesan | Pommes | Rucola | Salsiccia | Zucchini

Gefüllte Paprikaschoten, nach italienischer Art

Artischocken | Kapern | Oliven | Paprika | Parmesan | Sardellen | Tomate

Tagliatelle mit Radicchio-Pancetta-Sauce und Safran

Pancetta | Radicchio | Safran | Tagliatelle

Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Thymian

Brot | Ciabatta | getrocknete Tomaten | Thymia

Lachs-Bärlauch-Ravioli

Bärlauch | Lachs | Ravioli | Ricotta

Zucchini-Carpaccio mit Pistazienöl

Parmesan | Pinienkerne | Pistazienöl | Tomaten | Zucchini

Vollkorn-Tagliatelle mit cremiger Spinat-Ricotta-Sauce

Parmesan | Ricotta | Spinat | Tagliatelle

Spinat-Ricotta-Wan-Tans auf Paprikasugo und Pinienkernen

Paprikasugo | Pinienkerne | Rucola | Spinat | Wan Ta

Entenbrust a la Orange mit Rucola, Kapernäpfel und Pinienkernen

Ente | Kapernäpfel | Pinienkerne