Sushi mit Tafelspitz und Meerrettich

Ingwer | Meerrettich | Rettich | Sushi | Tafelspitz | Wasabi

Panang-Curry mit Schweinefilet

Ingwer | Knoblauch | Kokosmilch | Koriander | Nüsse | Reis | Schweinefilet | Thai | Zitronengra

Bratkartoffel-Speck-Tarte

Blätterteig | Kartoffeln | Schmand | Speck | Tarte

Linguine mit Wirsing, Safran und Chorizo-Chips

Chorizo | Pasta | Safran | Wirsing

Forelle in Riesling

Fisch | Forelle | Kräuter | Zitrone

Rote-Bete-Ravioli mit Meerrettich-Mohnbutter

Ingwer | Meerrettich | Mohn | Ravioli | Rote Bete

Salsiccia-Burger mit Pancetta, Parmesan, Balsamico-Zwiebeln und Basilikum-Mayo

Balsamicoessig | Burger | Ketchup | Majo | Pancetta | Parmesan | Pommes | Rucola | Salsiccia | Zucchini

Gefüllte Paprikaschoten, nach italienischer Art

Artischocken | Kapern | Oliven | Paprika | Parmesan | Sardellen | Tomate

Tagliatelle mit Radicchio-Pancetta-Sauce und Safran

Pancetta | Radicchio | Safran | Tagliatelle

Briam

Ziegenkäsetarte mit karamellisiertem Knoblauch

Knoblauch | Tarte | Ziegenkäse

Lachs-Bärlauch-Ravioli

Bärlauch | Lachs | Ravioli | Ricotta