Gyozas – japanische Teigtaschen mit Rotkohl

Kohl | Teigtaschen | Vorspeise

Gebratene Hähnchenbrust auf Borlottibohnenpüree, Salbeichips und Trüffelöl

Bohnen | Hähnchenbrust | Salbei | Trüffelöl

Bärlauch-Tagliatelle mit Ragout Bianco

Bärlauch | Bolognese | Nudeln | Pasta | Ragout | Tagliatelle

Frühstücks-Waffeln

Frühstück | Käse | Schinken | Tomatenmark | Waffel

Vitello Tonnato

Artischocken | Kapern | Kapernäpfel | Portulak | Sardellen | Thunfisch

Lasagne Bolognese

Béchamel | Bolognese | Karotten | Lasagne | Parmesan | Rinderhack | Rotwei

Sauerbraten aus dem Römertopf

Braten | Gewürze | Rindfleisch | Sauerbrate

Sushi mit Tafelspitz und Meerrettich

Ingwer | Meerrettich | Rettich | Sushi | Tafelspitz | Wasabi

Panang-Curry mit Schweinefilet

Ingwer | Knoblauch | Kokosmilch | Koriander | Nüsse | Reis | Schweinefilet | Thai | Zitronengra

Bratkartoffel-Speck-Tarte

Blätterteig | Kartoffeln | Schmand | Speck | Tarte

Linguine mit Wirsing, Safran und Chorizo-Chips

Chorizo | Pasta | Safran | Wirsing

Straccetti mit Kapern und Pinienkernen

Kapern | Parmes | Pinienkerne | Rinderfilet