sdfArchives

Verlosung! Gewinne einen Jahresvorrat Melitta-Kaffee & eine VARIO-Kaffeemühle von Mahlkönig

September 26, 2013 6:52 pmPublished by 144 Comments

Wie trinkt Ihr euren Kaffee? Als Filterkaffee, mit Hilfe diverser Kapselsysteme, Kaffeepads, der French Press, oder einer Siebträgermaschine, stark und schwarz , als Milchkaffee, mit oder ohne Zucker, vielleicht mit Aroma oder Gewürzen, mit Milchschaum als Cappuccino oder Latte Macchiato, mit oder ohne Koffein, mit Sahne, mit Eis, heiß, kalt usw…. Ich bevorzuge jeden Morgen (sehr früh!) Espresso aus der... Artikel ansehen

Traumstücke a la Karen

September 18, 2013 12:32 pmPublished by 13 Comments

Vor einiger Zeit hat Karen diese kleinen, süßen Häppchen gebacken, seither spuken mir Ihre „Traumstücke“ ständig im Kopf herum. Und auch wenn im Moment die Zeit sehr knapp ist, hat es doch mit dem Nachbacken irgendwie zwischendrin geklappt – die Dinger sind zum Glück super einfach zubereitet und dann auch ganz fix gebacken, fast schon nebenbei. Irgendwie erinnern mich diese... Artikel ansehen

Kohlrabi-Brokkoli-Lasagne mit Gorgonzola

September 2, 2013 8:35 pmPublished by 6 Comments

Lasagne liebe ich in jeder erdenklichen Variante, mit Fleisch, Fisch oder Gemüse – hauptsache mit einer leckeren Béchamelsauce und ohne Pilze. Mit viel Liebe und noch mehr Käse überbacken, ist der italienische Klassiker für mich das pure Glück in Schichten und beliebt bei Groß und Klein bzw. Alt und Jung. Ohne Lasagne wäre die Welt doch mit Sicherheit ein kleines bißchen trauriger, oder? Unabhängig davon, daß Brokkoli und Gorgonzola für meinen Gaumen eine  Traumkombination... Artikel ansehen